Rezepte

Tortellini Auflauf vegetarisch
Tortellini a la Chef war eines meiner begehrtesten Gerichte beim Italiener. Als Vegetarier fällt natürlich

Cashew Mischung
Die Cashew Mischung eignet sich sehr gut für Aufläufe oder Suppen. Es macht die Gerichte

Cannelloni mit Erbsenkartoffelpüree gefüllt
Cannelloni gefüllt mit einem Erbsenkartoffelpüree. Die Zubereitung gelingt leicht im Thermomix. Zutaten: 100 g Cashewkerne

Tomatensoße
Tomatensoße, diese lässt sich in sehr vielen Gerichten verwenden. Wer will, kann diese auch als

Wrap vegan mit Paprika, Mais und Erbsen
Wraps sind einfach in der Zubereitung und bei der Wahl der Zutaten bin ich flexibel.

Tortilla Chips Auflauf vegan
Dieser vegane Tortilla Chips Auflauf benötigt etwas an Vorbereitung. Ich muss zuerst den Grünkern im

Grünkern
Grünkern koche ich am Liebsten im Schnellkochtopf. Denn dafür muss ich den Grünkern nicht einweichen.

Ei-Ersatz
Wie kann ich das tierische Produkt Ei ersetzen. Dieser Ei-Ersatz benötigt nur zwei Zutaten und

Grünkern Küchle
Grünkern Küchle, eine tolle vegetarische Variante. Grünkern ist halbreifer Dinkel und die Herstellung wurde bereits