Frisch gekocht
Frisch gebacken
Eine frisch gebackene Laugenstange duftet herrlich. Mit pflanzlicher Margarine und etwas selbst gemachter Marmelade bestrichen, ein Traum. Zutaten: 130 g Haferdrink 120 g Wasser 60 g pflanzliche Margarine 650 g Mehl 1 TL Salz 1 Würfel Frischhefe Zutaten Lauge: 2 L Wasser 3 EL Natron Zubereitung: Der Haferdrink, das Wasser
Die vierte Wanderung in diesem Jahr führte uns zum Parkplatz Grünenberg. Bei diesigem Wetter ging es kurz nach 9 Uhr…
Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Topf, Pfanne, Pfannenwender, Auflaufform Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit…
Das Leben ist schön –besonders, wenn ein schnelles, gesundes und unkompliziertes Gerichtauf dem Tisch steht. Mein Kidneyhackzeigt, wie einfach es…
Knollensellerie ist ein wunderbares Wurzelgemüse. Er lässt sich gekocht oder auch roh verzehrt in vielerlei Arten verwenden. Zutaten: 200 g…
Blaukrautsalat in einer eher klassischen Art, allerdings mit Apfel, Zitronensaft, Honig und Senf für einen intensiveren Geschmack. Zutaten: 1 Blaukraut…
In diesem Apfel Nuss Kuchen verwende ich keine Eier. Der Zimt verleiht dem Kuchen eine vorweihnachtliche Note. Zutaten: 1 Apfel…
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