Frisch gekocht

Frisch gebacken

Tortellini a la Chef war eines meiner begehrtesten Gerichte beim Italiener. Die Kombination aus Tortellini, Schinken, Erbsen und dem Käse ist wunderbar. Als Vegetarier fällt natürlich der Schinken nun weg. Ich versuche auch, wo es vernünftig möglich ist, auf tierische Produkte zu verzichten, also vegane Zutaten zu verwenden. Bei den

Zutaten: 200 g Käse 500 g Nudeln, ich mag dafür am liebsten Gemelli von Barilla 1 Zwiebel 20 g Öl 500 g…

Schupfnudeln mit Weißkohl ist gerade in der herbstlichen Jahreszeit ein willkommenes Gericht. Zutaten: 150 g Käse 1 Weißkohl 3 EL…

Sauerkraut Kartoffel Eintopf, gerade in der kalten Jahreszeit ein sehr leckeres Gericht. Zutaten: 1 Zwiebel 10 g Öl 150 g…

Nudelauflauf mit Leberkäse und darauf Eier geben, schaut gut aus und schmeckt auch. Zutaten: 1000 g Wasser etwas Salz 250…

Zutaten: 150 g Gouda 550 g selbergemachte Spätzle 600 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 15 g Öl 200 g Crème Fraîche 200…

Zutaten: 2 Lachsfilet, am besten frisch, falls tiefgefroren diese vorher auftauen 1 Lauch 2 Gelbe Rüben 400 ml Kokosmilch 200…

Günter Einschulung

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