Frisch gekocht
Frisch gebacken
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (Rolle) aus dem Kühlregal 100 g Frischkäse 200 g Räucherlachs in Scheiben Dill 1 Ei Zubereitung: Es gilt als erstes den Backofen auf 200° C vorzuheizen. Den Blätterteig rolle ich auf einer schneidbaren Unterlage aus. Mit Geschick verstreiche ich nun gleichmäßig den Frischkäse, darauf kommt dann der
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 25 g Öl 1 EL Mehl 650 g Wasser 400 g Gemüse nach Lust…
Zutaten: 1 L Wasser 3 TL Salz 500 g Tortellini frisch (mit Spinatfüllung) ½ Schlangengurke (in Scheiben) oder 400 g…
Zutaten: 300 g Spaghetti 250 g Käse (würzige Sorte) 250 g Milch 1 Ei 10 g Speisestärke Zubereitung: Es gilt…
Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Schüssel mit Deckel, Backmatte, Gusseisener Bräter mit Deckel Schwierigkeit: Einfach Portionen: 1 Zubereitungszeit:…
Fleischküchle, einfach ein Klassiker. Zutaten: ½ Bund Petersilie 1 Zwiebel 20 g Öl 500 g Hackfleisch 2 Scheiben Toastbrot 1…
Ein Obazda, was gibt es im Herbst leckeres für ein gemütliches Oktoberfest. Pur oder mit einer Brezel genossen, ein Gedicht.…
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