Rahmspinat aus frischem Spinat ist mit Gewürzen und etwas Sahne verfeinert äußerst lecker. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Varoma Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit:
Krautsalat einfach ein Genuss. Selbst gemacht hält sich der Salat einige Tage im Kühlschrank. Zutaten: 1 Weißkraut (1 kg fertig gehobeltes Kraut) 1 Paprika 140
Kartoffelsalat kann ich immer essen. Meine bevorzugte Kartoffelsorte dafür ist Annabelle. Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer, Kartoffelschäler, Schneidbrett, eventuell Hobel oder Zauberstab Schwierigkeit:
Brezenknödel eine sehr leckere Alternative zu den bekannteren Semmelknödel. Im Thermomix ist die Zubereitung einfach und ich koche die Knödel traditionell im Wasser. Zutaten: 4
Zutaten: 500 g Bohnen 2 Zweige Bohnenkraut (falls möglich) etwas Wasser für den Schnellkochtopf 1 Zwiebel 3 EL Essig 2 EL Öl 1 TL Zucker
Blaukraut, auch Rotkohl genannt, ist ein traditionelles deutsches Gericht, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Dieses Rezept zeigt, wie man Blaukraut im Ofen
Quinoa Klößchen Suppe mit Quinoa und Dinkelkörnern in einer feinen Gemüsebrühe schmeckt immer. Zutaten: 40 g Dinkelkörner 80 g Quinoa 60 g Butter 2 Eier
Kartoffelsuppe, gerade in der kälteren Jahreszeiten kann ich immer essen. Mit Schnittlauch oder Suppeneinlage verfeinert ist einfach lecker. Zutaten: 700 g Kartoffel 150 g Gelbe
Gulaschsuppe einfach ein Klassiker. Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind 30 g Öl 2 Zwiebel 1 EL Senf 50 g Balsamicoessig dunkel 500 g Wasser
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