Veggiesalat
Selber gemachter Veggiesalat ist ein Traum an Geschmack.
Küchengerät:
Zusätzliche Utensilien: Messer
Schwierigkeit: Einfach
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Durchziehen lassen
Ernährung: Vegan
Zutaten:
- 175 g vegane Brühwurst (Veggy Friends)
- 2 Essiggurken
- 100 g vegane Streichcreme (Simply V)
- 100 g vegane Mayonnaise
- 2 EL Gurkenwasser
Zubereitung:
1
Streichcreme, Mayonnaise und das Gurkenwasser in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
2
Brühwurst und Essiggurken in kleine Stücke schneiden In die Schüssel geben und gut verrühren.
3
Zum Durchziehen noch einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
