Rezepte

Gyroskuchen vegan
Die Füllung für diese leckeren Gyroskuchen besteht aus Gyros, Reibegenuss, Krautsalat, Zwiebel und Streichgenuss. Der

Rote Bete Meeressalat
Dieser Rote Bete Salat in Kombination mit dem Nori Blatt lässt uns von salziger Seeluft

Bolognese mit Sonnenblumenkernen
Bolognese mit Sonnenblumenkernen passt sehr gut zu Spaghetti. Die Bolognese ist einfach in der Zubereitung

Zucchinikuchen
Bei uns im Garten wachsen jedes Jahr genügend Zucchini. Dieses Gemüse ist sehr vielseitig verwendbar,

Käse Spätzle – vegan
Käse Spätzle ohne Ei, also vegan ist zuerst ein Versuch. Ich habe die Spätzle so

Spinatknödel vegan
Semmelknödel und Brezenknödel kennt jeder, aber Spinatknödel sind dann doch etwas seltener in der Küche

Tomatenhirse
Die Tomatenhirse lässt sich mit vielen verschiedenen Gemüsesorten kochen. Ich verwende in diesem Rezept Pilze,

Kichererbsensalat
Der Kichererbsensalat schmeckt durch die Zugabe eines Nori Blattes nach Fisch und man könnte den

Tomatenreis
Der Tomatenreis lässt sich mit vielen verschiedenen Gemüsesorten kochen. Ich verwende in diesem Rezept Pilze,