Gemüsequiche

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Spinat-Käse-Knödel

Spinatknödel

Semmelknödel und Brezenknödel kennt jeder, aber Spinatknödel sind dann doch etwas seltener in der Küche anzutreffen. Mit einer Pilzsoße und einem reichlichen Salat sind diese

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Spätzle

Käse Spätzle

Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Schüssel, Spätzlehobel, Kochtopf, Schöpfkelle, Auflaufform Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 45 Minuten Ruhezeit: 30 Minuten Backzeit: 20

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Nudelauflauf mit Tofu

Nudelauflauf mit Tofu

Nudelauflauf mit Tofu und darauf Eier geben, schaut gut aus und schmeckt auch. Mit den Eiern ist das Gericht vegetarisch, ohne die Eier ist es

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Krautspätzle

Krautspätzle

Küchengerät: Thermomix TM 31, Spätzlehobel Zusätzliche Utensilien: Kochtopf, Auflaufform, Schneidebrett Schwierigkeit: Etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 28 Minuten Backzeit: 30 Minuten Ernährung: Vegetarisch

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Quinoa Auflauf

Quinoa Auflauf

Quinoa Auflauf mit Gelbe Rüben und Paprika. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Gelbe Rüben 1 Paprika 50 g Haferflocken 100 g Quinoa 250 g Wasser 1

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Chicoréesalat

Chicorée Salat

Chicorée, da denke ich an bitter. Chicorée schmeckt aber fantastisch und in Kombination mit Mandarinen, dem veganen Streichgenuss, Joghurt sowie Senf und Gewürzen richtig lecker.

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Günter Einschulung

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