Fleischküchle, einfach ein Klassiker. Zutaten: ½ Bund Petersilie 1 Zwiebel 20 g Öl 500 g Hackfleisch 2 Scheiben Toastbrot 1 Ei 1 TL Salz etwas

Zutaten: 4 TL Kreuzkümmel 1 TL Chilliflocken 1 Zwiebel 2 EL Sesam 20 g Olivenöl 150 ml Milch 1 kg Rinderhackfleisch 100 g Semmelbrösel 1