Gemüsequiche vegetarisch
Gefüllte Gemüse Hörnchen
Vegan

Gefüllte Gemüse Hörnchen

Die Füllung für diese leckeren Hörnchen aus Hefeteig ist wandelbar. Ich verwende Kidneyhack und zusätzlich Kräuter aus dem eigenen Garten, dazu Paprika, Lauch, Mais und

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Baumstumpf Cartoon
Grundrezepte

Hefeteig – Grundvariante vegan

Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Schüssel mit Deckel Schwierigkeit: einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit: 10 Minuten Ruhezeit: 60 Minuten Ernährung: Vegan Zutaten: 200 g Haferdrink

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Spätzle
Vegetarisch

Käse Spätzle

Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Schüssel, Spätzlehobel, Kochtopf, Schöpfkelle, Auflaufform Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 45 Minuten Ruhezeit: 30 Minuten Backzeit: 20

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Reisküchle mit Sonnenblumenkernen
Vegan

Reisküchle mit Sonnenblumenkernen

Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: größere Schüssel, Schneidebrett, Backblech, Backmatte/Backfolie Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 4 Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit Reis: 20 Minuten Ruhezeit: 30 Minuten

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Krautsalat
Salat

Krautsalat

Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidebrett Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 7 Minuten Ernährung: Vegan Zutaten: 800 g Weißkohl 60

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Amerikaner vegan
Kuchen, Gebäck

Amerikaner vegan

Amerikaner dieses Mal in einer veganen Variante. Statt zwei Eiern gebe ich Speisestärke und Maismehl zum Teig. Wer mag, kann die fertig gebackenen Amerikaner mit

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Nudelauflauf mit Tofu
Thermomix

Nudelauflauf mit Tofu

Nudelauflauf mit Tofu und darauf Eier geben, schaut gut aus und schmeckt auch. Mit den Eiern ist das Gericht vegetarisch, ohne die Eier ist es

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Dunkle Soße vegan
Vegan

Dunkle Soße vegan

Eine vegane dunkle Soße passt zu vielen Gerichten. Von Kartoffel, Blaukraut bis zu Nudeln ist die Bandbreite groß. Zutaten: 500 g Wasser 1 EL Gemüsebrühenpulver

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Fladenbrot
Thermomix

Fladenbrot für Döner

Fladenbrot, die perfekte Grundlage für einen Döner. Die Zubereitung benötigt, wegen der längeren Ruhezeit einige Zeit. Zutaten: 250 g Wasser 1 Würfel Frischhefe 1 TL

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Günter Einschulung

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