Zutaten: 1 kg Kartoffel (mehligkochende Sorte) Kräutersalz 250 ml Sahne 250 ml Milch etwas Pfeffer 1 EL Gemüsebrühenpulver Butter Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C
Krapfen oder Berliner selber zu machen ist nicht schwierig. Statt Krapfen mit Marmelade, mache ich auch Küchle, sogenannte „Auszogene“. Zutaten: 1Würfel Frischhefe 50 g Zucker
Gnocchi Auflauf mit selbst gemachten Gnocchi ist wahrlich ein Genuss. Küchengerät: Thermomix TM 6 Zusätzliche Utensilien: Messer Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit:
Selber gemachte Gnocchi überzeugen voll und ganz im Geschmack. Der Aufwand ist allerdings nicht zu vernachlässigen, aber das Ergebnis macht diesen wieder locker wett. Zutaten:
Zutaten: 2 Packg. Blätterteig 600 Hackfleisch 200 Käse 1 EL Sojasoße 1 TL Paprikapulver 1 TL Oregano 1 TL Chiliflocken ½ TL Salz etwas Pfeffer
Zutaten: 500 g Gelbe Rüben 100 g Mehl 2 TL Backpulver 3 EL Currypulver 1 TL Kreuzkümmel ½ TL Ingwerpulver ½ TL Salz etwas Pfeffer
Den Reiz bei diesem Bohnen Reisauflauf macht vor allem das Gewürz Ras el Hanout aus. Ich gebe das Gewürz nicht am Ende der Bratzeit zu,
Dieser Bulgursalat ist einfach in der Zubereitung. Die Minze verleiht dem Salat eine angenehme Frische. Küchengerät: Wasserkocher Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidbrett, Schüssel Schwierigkeit: Einfach Portionen:
Zutaten: 700 g Kartoffel (mehlige Sorte z. B. Agria) 400 g gelbe Rüben 1 St. Zwiebel 1 St. Paprika 1 Bund Zwiebelröhrchen 300 g Kichererbsen
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