Küchengerät: Schnellkochtopf, Backofen, Mikrowelle Zusätzliche Utensilien: Schneidbrett, großer Kochtopf Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 8 Zubereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ernährung: Vegan Zutaten Grünkern: 150
Räuchertofu ist in diesem Tofu Ananas Curry Auflauf geschmacklich ein Volltreffer. Durch das leichte Raucharoma passt dieser hervorragend zu der Süße der Ananas. Zutaten: 375
Gnocchi Auflauf mit selber gemachten Gnocchi ist wahrlich ein Genuss. Zutaten: 1 Zwiebel 20 g Öl 100 g Wasser 250 g Haferdrink 1 EL Gemüsebrühenpulver
Selber gemachte Gnocchi dieses Mal in der veganen Variante überzeugen voll und ganz im Geschmack. Der Aufwand ist allerdings nicht zu vernachlässigen, aber das Ergebnis
Ein frisch gebackenes Landbrot verbreitet in der ganzen Küche einen herrlichen Duft. Zutaten: 280 g Wasser 1 Prise Zucker 10 g Frischhefe 400 g Dinkelmehl
Szegediner Gulasch in einer veganen Variante ist nicht schwierig in der Zubereitung. Das Sauerkraut macht das Gulasch schön sämig. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebel
Eine frisch gebackene Laugenstange duftet herrlich. Mit pflanzlicher Margarine und etwas selbst gemachter Marmelade bestrichen, ein Traum. Zutaten: 130 g Haferdrink 120 g Wasser 60
Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen Zusätzliche Utensilien: Topf, Pfanne, Pfannenwender, Auflaufform Schwierigkeit: etwas aufwendig Portionen: 6 Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit Nudeln: je nach Sorte Bratzeit Kidneyhack:
Küchengerät: Thermomix TM 31 Zusätzliche Utensilien: Pfanne, Pfannenwender Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit: 10 Minuten Bratzeit: 15 Minuten Ernährung: Vegan Zutaten: 1 Zwiebel 1 Dose
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