Gemüsequiche vegetarisch
Tortilla Chips Auflauf vegan
Vegan

Tortilla Chips Auflauf vegan

Dieser vegane Tortilla Chips Auflauf benötigt etwas an Vorbereitung. Ich muss zuerst den Grünkern im Schnellkochtopf kochen und im Thermomix die vegane Käsesoße zubereiten. Zutaten:

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Grünkern
Grundrezepte

Grünkern

Grünkern koche ich am Liebsten im Schnellkochtopf. Denn dafür muss ich den Grünkern nicht einweichen. Ich mag es irgendwie nicht, bestimmte Bohnensorten oder in diesem

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Eiersatz
Grundrezepte

Ei-Ersatz

Wie kann ich das tierische Produkt Ei ersetzen. Dieser Ei-Ersatz benötigt nur zwei Zutaten und lässt sich in fast jedem Gericht verwenden. Besonders gut ist

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Grünkernküchle
Vegan

Grünkern Küchle

Grünkern Küchle, eine tolle vegetarische Variante. Grünkern ist halbreifer Dinkel und die Herstellung wurde bereits vor mehreren hundert Jahren praktiziert. Er enthält besonders viel Kalium,

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Käsesoße vegan
Vegan

Cremesoße vegan

Es ist wirklich nicht einfach ein Rezept für eine vegane Cremesoße welche vielfältig zu verwenden ist zu finden. Dieses Rezept für den Thermomix traf bis

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Grünkernfüllung
Grundrezepte

Grünkern Füllung

Dies ist ein Versuch um für Wiener und Debrecziner im Laugenteig eine vegetarische Variante auszuprobieren. Die Menge reicht als Füllung für 4 Laugenstangen. So bald

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Tofusalat
Salat

Tofu Salat

Küchengerät:  Zusätzliche Utensilien: Schneidbrett Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Zubereitungszeit: 10 Minuten Ruhezeit: mindestens 60 Minuten Ernährung: Vegetarich Zutaten: 350 g Räuchertofu 150 g Essiggurken 3

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Lauch Mais Mandarinen Salat
Salat

Lauch Mais Mandarinen Salat

Lauch oder Porree, wie man in unserer Gegend meistens sagt, gehört zur Familie der Zwiebelgewächse. Ich finde der Porree gibt vielen Gerichten, gerade auch Suppen,

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Günter Einschulung

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