Diese vegane Soße lässt sich sehr vielseitig verwenden. Ich kann diese zu Aufläufen geben, auf der Pizza verteilen oder auch zum Überbacken ist diese Soße sehr gut geeignet.
Zutaten:
- 120 ml Haferdrink
- 50 g Margarine
- 3 EL Hefeflocken
- 2 EL Speisestärke
- ½ TL Salz
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Paprikapulver
Zubereitung:
Ich gebe alle Zutaten in einen Topf. Mit einem Schneebesen, beständig rühren, bringe ich die Mischung zum Kochen. Etwa 2 bis 3 Minuten sollte alles leicht köcheln, denn erst dann dickt die Soße an. Falls die Soße zu dick wird, einfach etwas Haferdrink zugeben oder falls diese zu dünn ist etwas mehr Speisestärke zugeben.
