Kartoffelwedges im Backofen gebacken, schmecken herrlich.
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Salz
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Viertel schneiden und in eine Schüssel geben.
Für die Marinade Olivenöl, Paprikapulver, Currypulver und Salz gründlich vermengen und zu den Kartoffeln in die Schüssel geben. Die Kartoffeln sorgfältig mit der Marinade vermischen und auf ein Backblech geben.
Den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze einstellen und die Kartoffeln für 50 Minuten backen.
