Gelbe Rüben Salat im Thermomix
Der Gelbe Rüben Salat ist im Thermomix ruck zuck gemacht. An Gewürzen gebe ich nur den Saft einer Zitrone dazu.
Küchengerät: Thermomix TM 31
Zusätzliche Utensilien: Messer
Schwierigkeit: Einfach
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: –
Backzeit: –
Ernährung: Vegan
Zutaten:
- 500 g Gelbe Rüben
- 1 Zitrone
Zubereitung:
1
Die Gelbe Rüben waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden. Ab damit in den Mixbecher.
2
Die Zitrone auspressen und den Saft zu den Gelbe Rüben in den Thermomix geben.
3
Für 7 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Wer es gröber mag, natürlich kürzer oder länger für fast schon musartigen Salat.
