Baumstumpf Cartoon

Nussschnitten mit Guss

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Nussschnitten mit Guss

Die Nussschnitten mit Guss sind ein Rezept von meiner Mama. Die Zutaten sind überschaubar und der Geschmack weckt Kindheitserinnerungen.

Küchengerät: Thermomix TM 31, Backofen

Zusätzliche Utensilien: Backblech

Schwierigkeit: Einfach

Portionen: 1 Kuchen

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Backzeit: 30 Minuten

Ernährung: Vegetarisch

Zutaten:

Zutaten Zuckerguss:

Zubereitung:

1

Die ganzen Haselnüsse in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.

2

Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Eier und Milch zu den Nüssen in den Thermomix geben. Für 1 Minute auf Stufe 5 verrühren.

3

Ein Backblech gut einfetten und den Teig gleichmäßig darauf verstreichen.

4

Ab damit in den auf 180 ºC mit Ober-/Unterhitze eingestellten Backofen. Nach 30 Minuten ist der Kuchen fertig.

5

Die Zutaten für den Zuckerguss in einer Schüssel verrühren. Den Kuchen gleich nach dem Backen damit gleichmäßig bestreichen.

Günter Einschulung

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