Gemüsequiche vegetarisch
Reis Gemüse Frikadellen
Burger, Küchle

Reisküchle

Fleischküchle kennt wohl jeder, aber wie wäre es mal mit Reisküchle? Dies ist ein Rezept mit Risottoreis, denn dieser bindet sich meiner Meinung nach besser

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Kartoffelgratin
Vegetarisch

Kartoffelgratin

Zutaten: 1 kg Kartoffel (mehligkochende Sorte) Kräutersalz 250 ml Sahne 250 ml Milch etwas Pfeffer 1 EL Gemüsebrühenpulver Butter Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C

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Krapfen
Kuchen, Gebäck

Krapfen, Berliner

Krapfen oder Berliner selber zu machen ist nicht schwierig. Statt Krapfen mit Marmelade, mache ich auch Küchle, sogenannte „Auszogene“. Zutaten: 1Würfel Frischhefe 50 g Zucker

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Gnocchiauflauf
Auflauf, herzhaft

Gnocchi Auflauf

Gnocchi Auflauf mit selbst gemachten Gnocchi ist wahrlich ein Genuss. Küchengerät: Thermomix TM 6 Zusätzliche Utensilien: Messer Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit:

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Gnocchi formen
Beilagen

Gnocchi

Selber gemachte Gnocchi überzeugen voll und ganz im Geschmack. Der Aufwand ist allerdings nicht zu vernachlässigen, aber das Ergebnis macht diesen wieder locker wett. Zutaten:

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Fleischstrudel
Fleisch

Fleischstrudel

Zutaten: 2 Packg. Blätterteig 600 Hackfleisch 200 Käse 1 EL Sojasoße 1 TL Paprikapulver 1 TL Oregano 1 TL Chiliflocken ½ TL Salz etwas Pfeffer

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Gelbe Rüben Küchle
Burger, Küchle

Gelbe Rüben Küchle

Zutaten: 500 g Gelbe Rüben 100 g Mehl 2 TL Backpulver 3 EL Currypulver 1 TL Kreuzkümmel ½ TL Ingwerpulver ½ TL Salz etwas Pfeffer

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Bulgursalat
Salat

Bulgursalat

Dieser Bulgursalat ist einfach in der Zubereitung. Die Minze verleiht dem Salat eine angenehme Frische. Küchengerät: Wasserkocher Zusätzliche Utensilien: Messer, Schneidbrett, Schüssel Schwierigkeit: Einfach Portionen:

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Günter Einschulung

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